これから寒くなると大活躍する食材といえば
「ショウガ」です。
｢冷えは万病の元｣と言いますが「ショウガ」は
カラダを温めて免疫力を上げ、私たちを様々な
病気から守ってくれる、強い味方です！
しかし、「ショウガ」には、その他にも多くの
薬効があります。
医者も驚く！？意外なパワー とは
テレビで紹介されました。
ＴＢＳテレビ「ジョブチューン」～アノ職業のヒミツぶっちゃけます。
名医たちがぶっちゃけ！病気を予防する最強の食べ物スペシャル！
（２０１７年６月３日放送）
ショウガに含まれる「ジンゲロール」には、
鎮痛作用や炎症を抑える作用があります。
ヒザの痛みに効果的なショウガの摂取量は１日６０gです。
生ショウガの９０％は水分なので、乾燥ショウガなら
１０分の１の量、６gでいいのです。
ショウガの王様「金時ショウガ」は、
「ジンゲロール」の量が普通のショウガの４倍！！
乾燥金時ショウガなら、１日１．５gでＯＫ！！
（１．５g×４だから６g）
高知県のショウガ農家の方々は、毎日ショウガを食べて、
８０歳を超えてもヒザの痛みをまったく感じることがなく、
元気に農作業をしているそうです。
ショウガ農家の方々のヒザのMRI検査を実施すると、
その多くが軟骨に実年齢以上のしっかりした厚みが
あることが分かりました。
★ 手軽に摂れるショウガサプリ
